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Te invitamos a conocer nuestros diferentes tipos de platillos.
Favoritos
Recomendación del Chef
$ 195.00
Camarones Fiesta
Rellenos de jamón, queso, envueltos en tocino, acompañados de arroz, ensalada y papas fritas.
$109.00
Ensalada Oriental
Cama de Lechuga, Germinados de soya, zanahoria, repollo morado, brócoli, mandarina y fideo crujiente, acompañado de aderezo de ajonjoli con Pollo Crispy o A La Plancha (150 gr).
$ 270.00
Lengua (200gr)
Podrán degustarla en diferentes presentaciones, que son: En Mole, Frita, A la Mexicana o A la Española, vienen preparadas con apio, tomate, cebolla, papa y aceitunas.
Pan Dulce y Pay
Pan de Dulce o Muffin / $20.00
Donas, Esponjas, Rollos de Pasa, Empanadas de Hojaldre y Marranitos.
Simón / $25.00
Ojo de Pancha / $28.00
Bisquetes / $20.00
Busquete con Mantequilla / $25.00
Baguette o Pan Tostado con Mantequilla / $25.00
Cortadillo de Zanahoria / $25.00
Choux / $25.00
Rebanada de Pay / $25.00
De Creama o Limón.
Pay Entero / $122.00
De Creama o Limón.
Rebanada de Pay de Queso / $40.00
Gelatina de almendra con fruta / $45.00
Arroz con leche / $45.00
Flan / $39.00
Café y Chocolate
Café tradicional Taza o Vaso (350 ml) / $31.00
Café tradicional en Vaso Grande (590 ml)/ $45.00
Café Moka (350 ml)/ $35.00
Café americano con Chocolate Abuelita.
Café Moka (590 ml)/ $49.00
Café americano con Chocolate Abuelita.
Café Frappe (590 ml)/ $49.00
Capuchino Combate (350 ml)/ $39.00
NESCAFÉ EN LECHE O AGUA (350 ML)/ $31.00
NESCAFÉ EN LECHE O AGUA (590 ML)/ $45.00
CHOCOLATE CALIENTE O FRÍO (350 ML)/ $38.00
CHOCOLATE CALIENTE O FRÍO (590 ML)/ $50.00
LECHE EN VASO (350 ML)/ $33.00
Bebidas y Aguas Frescas
Refresco (355 ml) / $29.00
Limonada Natural (590 ml) / $29.00
Jarra de Limonada Natural (1774 ml) / $99.00
Naranjada Natural (590 ml) / $47.00
Jarra de naranjada Natural (1774 ml) / $140.00
“LIMONARANJADA” mineral (590 ML) / $45.00
JARRA DE “LIMONARANJADA” mineral (1774 ML) / $129.00
Naranjada Mineral (590 ml) / $55.00
Jarra de naranjada Mineral (1774 ml) / $180.00
Agua embotellada (600 ml) / $25.00
Jugo de Naranja (350 ml) / $63.00
Jugo de Naranja (590 ml) / $98.00
Té Frío (590 ml) / $30.00
Té Caliente (350 ml) / $22.00
Té «shekeado» (590 ml) / $45.00
Jarra de Té «shekeado» (1774 ml) / $155.00
Té Fuze (600 ml) / $44.00
Agua de Jamaica (590 ml) / $45.00
Temporada de verano.
Horchata (590 ml) / $45.00
Temporada de verano.
Frutas y Licuados
Plato de Fruta (250 grs)/ $45.00
Plato de Papaya (250 grs)/ $45.00
Fruta con yogurt y granola (250 grs)/ $52.00
Licuado verde (590 ml)/ $77.00
Licuado de una fruta (590 ml)/ $55.00
Licuado de 2 frutas (590 ml)/ $65.00
Hot Cakes
Hot Cakes (3 piezas) / $59.00
AGREGA HUEVOS (2 PZAS) / $29.00
AGREGA JAMÓN (60 G) / $18.00
AGREGA TOCINO (3 REBANADAS) / $30.00
Huevos y Omelettes
HUEVOS REVUELTOS O ESTRELLADOS / $59.00
Agrega Jamón (60 gr) / $18.00
Agrega Tocino (3 Rebanadas) / $30.00
Agrega Chorizo (50 gr) / $17.00
Agrega a la Mexicana (100 gr) / $10.00
Rancheros (2 piezas) / $69.00
Montados sobre 2 tortillas de maíz, bañados con salsa ranchera
Divorciados (2 piezas) / $75.00
Un huevo estrellado bañado en salsa verde y otro en salsa ranchera, separados por chilaquiles rojos
Motuleños (2 huevos)/ $85.00
Montados sobre 2 tortillas de maíz con frijoles y jamón, bañados con salsa ranchera, queso y crema
2 huevos con machaca a la mexicana (30 grs)/ $89.00
2 huevos con «bistecito» (100 grs)/ $89.00
Huevos ALBAÑIL / $75.00
2 huevos revueltos con nopalitos en chile colorado.
Huevos con chuleta de puerco / $129.00
Acompañados con rajas en crema de elote.
Omelettes con Nopalitos (2 huevos) / $75.00
Omelettes con jamón (2 huevos) / $75.00
Omelettes rajas con queso (2 huevos) / $75.00
Omelettes a la mexicana (2 huevos) / $75.00
Omelettes con chorizo (2 huevos) / $75.00
Burritos
Huevos con Machaca / $89.00
Con 2 huevos (30 gr)
Deshebrada (70 g)/ $59.00
Frijoles con queso (70 g) / $45.00
Huevos con Jamón / $59.00
Chile relleno con frijoles (1 pieza) / $75.00
Menudo
Grande (1 litro) / $145.00
Mediano (730 ml) / $120.00
Chico (350 ml) / $69.00
Carne adicional (50 gr) / $28.00
Entradas y Muy de Juárez
Guacamole (200 grs) / $70.00
Queso Fundido / $99.00
Con rajas o con chorizo
Chilaquiles verdes con crema / $70.00
Agrega Huevos (2 PZAS) / $29.00
Agregar Pollo (100 gr) / $30.00
Agregar Crema (40 ml) / $10.00
Chilaquiles rojos con queso / $70.00
Agrega Huevos (2 PZAS) / $29.00
Agregar Pollo (100 gr) / $30.00
Agregar Crema (40 ml) / $10.00
Chilaquiles Camperos / $95.00
Enmolados con tiritas de bistec de puerco, papas a la mexicana.
Chilaquiles enmolados / $85.00
Tamales / $88.00
3 piezas de puerco en chile colorado
molletes (2 rebanadas) / $49.00
Molletes montados / $85.00
Con chorizo, 2 huevos y tomate
Aguacate ‘Toast’ / $60.00
Pan tostado con aguacate, tomate, pepino y cilantro.
Agregar huevo 2pz / $29.00
Agregar Tocino 60gr / $30.00
chiles rellenos de queso (2 piezas) / $95.00
plato mexicano / $115.00
Un taco de deshebrada, una enchilada y un chile relleno de queso.
frijoles refritos con queso / $40.00
Sopas y Caldos
Caldo de Res
Carne extra 30g $15
Chico (350 ml) / $65.00
Mediano (730 ml) / $115.00
Grande (1 litro) / $129.00
Caldo de Pollo
Chico (350 ml) / $65.00
Mediano (730 ml) / $115.00
Grande (1 litro) / $129.00
Caldo Tlalpeño
Caldo de pollo con aguacate, chicharos, garbanzo y chile chipotle
Chico (350 ml) / $65.00
Mediano (730 ml) / $115.00
Grande (1 litro) / $129.00
Sopa de tortilla
Caldo de pollo con tiras de tortilla, rajas de chile california, queso y aguacate
Chico (350 ml) / $65.00
Mediano (730 ml) / $115.00
Grande (1 litro) / $129.00
Sopa ranchera (730 ml)
Caldo de pollo con arroz blanco, con guarnición de aguacate, chicharrón, cebolla y jalapeño
Chico (350 ml) / $65.00
Mediano (730 ml) / $115.00
Grande (350 ml) / $129.00
Pollo y Carnes
pollo a la plancha (200 gr) / $99.00
Acompañado con papas fritas
pollo en mole (150 gr) / $115.00
Acompañado con frijoles refritos y arroz
milanesa de pollo (200 gr) / $99.00
Lengua a la española (200 gr) / $270.00
Con apio, tomate, cebolla, papa y aceitunas
Lengua a la mexicana (200 gr) / $270.00
Lengua en mole (200 gr) / $270.00
Lengua frita (200 gr) / $270.00
Milanesa de Bistec (100 grs) / $115.00
Con papas fritas y frijoles
Tampiqueña (180 grs) / $225.00
Sabanitas de filete a la plancha, con rajas y una enchilada rija de queso
Rib eye (250 gr) / $225.00
Con papas fritas, aguacate y frijoles
T-Bone (350 gr) / $250.00
Con papas fritas, aguacate y frijoles
Alambre de Bistec (150 grs) / $125.00
Con cebolla, chile morrón y queso
Chuleta de puerco a la plancha (180 gr) / $129.00
Con papas fritas y frijoles
Chop suey a la mexicana / $115.00
Carne de res con frijoles graneados en salsa mexicana.
Mariscos
Camarones empanizados (75 grs) / $165.00
Camarones fiesta (75 grs) / $195.00
Rellenos de jamón, queso, envueltos en tocino
Camarones al ajillo (75 grs) / $165.00
Camarones pekín (75 grs) / $165.00
Naturales o crujientes; con zanahoria, apio y cebolla, picosas
Coctel de camarones (65 grs) / $85.00
Pescado empanizado (200 grs) / $135.00
Con salsa tártara
Pescado frito al mojo de ajo (200 grs) / $135.00
Tostadas de ceviche (3 piezas) / $105.00
Ensaladas
Ensalada Club House / $115.00
Cama de Lechuga, tocino, tomate, jamón, queso, pollo a la parrilla (100 grs) con aderezo ranch
Ensalada Oriental / $109.00
Cama de Lechuga, germinados de soya, zanahoria, repollo morado, brócoli, mandarina y fideo crujiente, acompañado de aderezo de ajonjolí. Con pollo crispy o a la plancha (150 gr)
Con camarón crispy o a la plancha (100 gr) / $165.00
Ensalada de pollo o atún / $99.00
Al estilo de «La Nueva Central» con lechuga, tomate, elote, chícharos y mayonesa
Ensalada de NOPALES / $99.00
Nopalitos, jalapeño, tomate, pepino, cebolla, queso y aguacate. Se sirve con tortillas de maíz y chicharrones
Antojitos Mexicanos
Enchiladas rojas con queso (3 piezas) / $99.00
Rellenas de pollo o queso
Enchiladas verdes con crema (3 piezas) / $99.00
Rellenas de pollo o queso
Enchiladas Tapatías (3 piezas) / $99.00
Rojas de pollo con chorizo
Entomatadas de pollo (3 piezas) / $99.00
Enmoladas de pollo (3 piezas) / $99.00
Flautas (4 piezas) / $89.00 – (6 piezas) $109.00
Deshebrada o pollo, servidas con salsa de guacamole y crema.
Gringa / $99.00
Carne al pastor. Opción a elegir deshebrada, chorizo, machaca.
Tostadas
Tostadas de pollo o aguacate (3 piezas) / $95.00
Tostadas de ceviche (3 piezas) / $105.00
Tostadas de Deshebrada (3 piezas) / $99.00
Tacos
Tacos Vaqueros (3 piezas) / $119.00
Bistec con cebolla, tocino y queso
Tacos de carne al pastor (3 piezas) / $119.00
150 gr de puerco marinada, salsa de aguacate, cebolla y cilantro.
Tacos de deshebrada (3 piezas) / $99.00
Tacos de pollo (3 piezas) / $95.00
Hamburguesas y Tortas
Hamburguesa Clásica / $109.00
Con jamón, queso amarillo, lechuga, tomate y guarnición de papas fritas
Hamburguesa Califonia / $125.00
Con rajas de chile California con cebolla y tomate, queso blanco, queso amarillo y mayonesa de chipotle
Hamburguesa Texana / $109.00
Con aguacate, tocino, queso amarillo, lechuga, tomate y guarnición de papas fritas
Hamburguesa de pollo / $109.00
Pechuga de pollo Crispy, queso blanco, lechuga, tomate, pepinillos y mallonesa de chipotle. Salsa buffalo opcional
Torta de Milanesa / $109.00
En telera, con aguacate, frijoles y crema.
Torta de Carne al Pastor / $109.00
Carne de puerco marinada, aguacate, piña, cebolla y cilantro.
Club House sandwich / $105.00
Pollo, jamón, tocino, queso y guarnición de papas fritas
Papas fritas (250 gr) / $39.00
Comida China
Arroz frito
Con pollo o res vegetariano (100 gr) / $139.00
Camarón (75 gr) / $165.00
Combinado pollo, res y camarón (100 gr) / $165.00
BANDERA tomate, cebolla y jalapeño, rebanado con aceite, vinagre, salsa soya y pimienta / $35.00
Chop suey
Germinado de soya, ceboll, apio y zanahoria
– Pollo o Res (100 gr) / $145.00
– Camarón (100 gr) / $169.00
– Combinado pollo, res y camarón (100 gr) / $165.00
KUNG PAO
Ligeramente picosa, con zanahoria, jicama, apio, cebolla y cacahuates
– Pollo o Res (100 gr) / $145.00
– Camarón (100 gr) / $169.00
– Combinado pollo, res y camarón (100 gr) / $165.00
SZECHUAN
Jícama, morrón, zanahoria, apio y cebolla en salsa de ostión con chile de árbol
– Pollo o Res (100 gr) / $145.00
– Camarón (100 gr) / $169.00
– Combinado pollo, res y camarón (100 gr) / $165.00
CHOW MEIN
Base de fideos chinos y verduras en salsa
de ostión
– Pollo o Res (100 gr) / $145.00
– Camarón (100 gr) / $169.00
– Combinado pollo, res y camarón (100 gr) / $165.00
FIDEO CHINO
En caldo con verduras chinas
– Pollo o Res (100 gr) / $145.00
– Camarón (100 gr) / $169.00
– Combinado pollo, res y camarón (100 gr) / $165.00
Platillos Chinos Especiales
pollo estilo chino (250 grs) / $145.00
Boneless de pollo en tu salsa favorita sobre arroz frito
Salsas: de ostión, de tamarindo, pekín con jalapeño,secas o naturales
pollo a la naranja (150 grs) / $145.00
Boneless de pechuga de pollo a la naranja.
pollo general (150gr) / $145.00
res con brócoli (100 grs) / $145.00
Taw see / $145.00
Con papas o calabacitas en salsa de frijolitos negros con opción a res o pollo
FILETE DE PESCADO ALMENDRADO (150 grs) / $155.00
Filete ligeramente lampreado, servido sobre una cama de germinados de soya, bañado con salsa de ostión y almendras
Boneless y Alitas
Boneless (250 gr) / $155.00
Acompañadas con papas fritas, apio, zanahoria y aderezo ranch.
Alitas Búfalo (400 gr) / $155.00
Acompañadas con papas fritas, apio, zanahoria y aderezo ranch.
Alitas (400 gr) / $155.00
Acompañadas con arroz blanco
Salsas:
De tamarindo, ostión, secas, pekín, con jalapeño o naturales.
Extras
Aguacate / $15.00
Crema (40 ml) / $10.00
Salsa de Guacamole (40 ml) / $15.00
Tortillas de harina (1 pieza) / $5.00
Arroz blanco (100 grs) / $10.00
Sopa de Arroz (100 grs) / $15.00
Mole (100 grs) / $15.00
Salsa Ranchera (100 grs) / $10.00
Orden de tocino (3 tiras) / $30.00
Totopos / $10.00
Carne deshebrada (70 grs) / $40.00
Chilaquiles / $25.00
Chicharrón / $25.00
Platillos para Niños
Mini Hot Cakes con Huevito / $50.00
No inluye bebida
Boneless para niño / $50.00
No inluye bebida
Grilled Ham & Cheese / $50.00
No inluye bebida
Pedidos a domicilio
Que esperas para pedir tu orden!
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App La Nueva Central
7:30am – 9:30pm
Uber Ets
24 Hrs.
Rappi
24 Hrs.
Sucursal Tecnológico
Av. Tecnológico 1561, Villa Hermosa, 32510 Cd Juárez, Chih.
Sucursal Centro
Calle 16 de Septiembre 222, Centro, 32000 Cd Juárez, Chih.
Sucursal Consulado
Las Lunas, Ramón Rivera Lara 9010 - 1, 32543 Cd Juárez, Chih.